Recette Pain perdu de la cuisine d'Olivia - Pour 4 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 5 œufs, 1 pincée de sel, 5 cs de crème, 600 g de pain blanc ou bis, 2 dl de lait, beurre pour la cuisson, 2 cs de cannelle en poudre, 7 cs de sucre

Pain perdu

Publiée par : Olivia

Consultée : 602 fois

04/03/2010

Personnes : 44 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Préparation : 30 minPT30M

Cuisson : 10 minPT10M

Ingrédients pour 4 personnes

5 œufs
1 pincée de sel
5 cs de crème
600 g de pain blanc ou bis
2 dl de lait
beurre pour la cuisson
2 cs de cannelle en poudre
7 cs de sucre

Imprimer cette recette

Partager sur Facebook

Commenter cette recette

Lire les commentaires

Préparation :

Battre les œufs. Saler et ajouter la crème
Couper le pain en tranches d’env. 1,5 cm d’épaisseur. Les déposer sur un plat et les arroser de lait
Chauffer du beurre dans une poêle
Passer les tranches de pain dans la liaison aux œufs, puis les faire dorer des deux côtés dans le beurre à feu moyen, en veillant à ce qu’elles ne brunissent pas trop
Mélanger la cannelle avec le sucre dans une assiette. Y tourner les tranches de pain avant de les servir