Recette Welsh de la cuisine d'Olivia - Pour 1 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Moyen - Ingrédients : 250 g de Cheddar (par personne), 1 canette de bière blonde, 1 tranche de pain de mie (par personne), 1/2 de jambon blanc (par personne), 1 œuf au plat (par personne), 1 cs de crème fraiche, 1 cc de moutarde
Welsh
Publiée par :
Olivia
Consultée :
81 fois
Personnes : 1
Difficulté : 
Budget : Moyen
Préparation : 30 min
Repos : aucun
Ingrédients pour 1 personnes
- 250 g de Cheddar (par personne)
- 1 canette de bière blonde
- 1 tranche de pain de mie (par personne)
- 1/2 de jambon blanc (par personne)
- 1 œuf au plat (par personne)
- 1 cs de crème fraiche
- 1 cc de moutarde
Préparation :
- Couper le Cheddar en dés puis le faire fondre dans 25 cl de bière et la moutarde, remuer en permanence
- Quand le fromage est liquide rajouter la crème fraiche
- Déverser le fromage dans une assiette creuse sur le pain de mie et le jambon
- Passer ensuite l'assiette au four chaud pour faire dorer le fromage, sortir du four et rajouter l'œuf au plat
- Servir avec des frites et de la bière
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