Recette Feuilletés à la saucisse de la cuisine d'Olivia - Pour 6 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 18 saucisses cocktail, 1 jaune d'œuf

Feuilletés à la saucisse

Publiée par : Olivia

Consultée : 388 fois

01/05/2010

Personnes : 66 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Préparation : 10 minPT10M

Cuisson : 20 minPT20M

Repos : aucun

Ingrédients pour 6 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
18 saucisses cocktail
1 jaune d'œuf

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Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (therm. 7)
Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné et la découper en 18 rectangles
Poser sur chacune 1 saucisse. Poivrer, rouler la pâte autour de la saucisse et presser les 2 bords pour la souder
Battre le jaune d'œuf et à l'aide d'un pinceau légèrement les mouiller pour dorer les feuilletés
Sortir les feuilletées du four, laisser les tiédir

Vos commentaires :

1 commentaires

Avis de Tib (24/08/11 17:14)

C'est plus rapide avec des saucisses de Strasbourg complètes et de couper les morceaux de pâte une fois toute la saucisse recouverte ;-)
(parole de connaisseur !!)