Recette Bloody Mary de la cuisine d'Olivia - Pour 1 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 4 cl de vodka, , 12 cl de jus de tomates, , 2 cs de jus de citrons, , 3-4 glaçons, 2 cs de sauce Worcestershire, , 2 gouttes de Tabasco (facultatif), , rondelle de citron (facultatif), Sel de céleri (facultatif), Sel, poivre

Bloody Mary

Photo Bloody Mary

Publiée par : Olivia

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Personnes : 1

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Préparation : 5 min

Cuisson : aucun

Repos : aucun

Pour la petite histoire ...

Ce cocktail inventé en 1921 au Harry's Bar à Paris par Ferdinand "Pete" Petiot, serait un remède contre la gueule de bois.

L'origine de son nom est très contesté. Vient il de la reine sanglante Marie Tudor, fille du roi Henri VIII ou Mary Read, la seule pirate reconnue historiquement (XVIIIe siècle) ou encore Mary Welsh femme d’Ernest Hemingway.
La légende raconte que ce dernier voulant cacher à sa femme qu’il avait bu, aurait demandé au barman du Ritz Hôtel à Paris de lui faire un cocktail qui ne sentait pas l'alcool.

La seule chose qui est "à peu près" certaine, c'est que ce cocktail aurait été créé par le barman français Fernand Petiot au cours des années 20 au harry's bar de Paris.

C'était quand même le cocktail préféré du grand Serge Gainsbourg, grand connaisseur :)

Ingrédients pour 1 personnes

  • 4 cl de vodka
  • 12 cl de jus de tomates
  • 2 cs de jus de citrons
  • 3-4 glaçons
  • 2 cs de sauce Worcestershire
  • 2 gouttes de Tabasco (facultatif)
  • rondelle de citron (facultatif)
  • Sel de céleri (facultatif)
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Mélanger l'ensemble des ingrédients avec des glaçons
  • Servir dans un verre haut
  • Ajouter sel, poivre ou du sel de céleri si vous avez

Conseils et suggestions d'Olivia :

Vous pouvez ajouter une touche de couleur, une fine branche de céleri ou plus classique, une rondelle de citron.

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