Recette Salade d'orange à la cannelle de la cuisine d'Olivia - Pour 6 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 6 oranges, 4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger, , 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 2 brins de menthe fraîche

Salade d'orange à la cannelle

Publiée par : Olivia

Consultée : 871 fois

12/01/2010

Personnes : 66 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Préparation : 20minPT20M

Repos : 45min

Ingrédients pour 6 personnes

6 oranges
4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
2 brins de menthe fraîche

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Préparation :

Pelez les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en fines rondelles et les épépiner
Mélangez l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. Disposer les rondelles d’oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert
Arrosez d’eau de fleurs d’oranger et saupoudrez chaque assiette avec quelques feuilles de menthe