Petits sablés au chocolat
Publiée par :
Olivia
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Personnes : 8
Difficulté : 
Budget : Abordable
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 8 personnes
- 125 g de beurre demi sel
- 80 g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 120 g de farine
- 70 g de poudre d'amande
Préparation :
- Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
- Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Puis, ajouter le jaune battu et mélanger délicatement.
- Tamiser la farine et la poudre d'amande au-dessus de la préparation. Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.
- Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.