Recette Penne alla vesuviana de la cuisine d'Olivia - Pour 2 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : Penne (ou fusilli), Sauce tomate, 1 boule de mozzarella, basilic, pecorino (à défaut, parmesan), sel

Penne alla vesuviana

Publiée par : Olivia

Source : la cuisine italienne

Consultée : 586 fois

01/02/2010

Personnes : 22 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Ingrédients pour 2 personnes

Penne (ou fusilli)
Sauce tomate
1 boule de mozzarella
basilic
pecorino (à défaut, parmesan)
sel

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Préparation :

Faire cuire les pennes
Dans une poêle, réchauffer la sauce tomate et ajoutez la boule de mozzarella découpées en dés et le basilic
Faire fondre. Égoutter les pennes et les ajouter dans la sauce
Mélanger le tout puis saupoudrez de pecorino