Recette Courgette grillée (ou cuite au four) de la cuisine d'Olivia - Pour 4 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 1 grosse courgette, 4 cs d’ huile d’olive, 2 gousses d’ail finement hachées, sel

Courgette grillée (ou cuite au four)

Publiée par : Olivia

Source : la cuisine italienne

Consultée : 668 fois

03/02/2010

Personnes : 44 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse courgette
4 cs d’ huile d’olive
2 gousses d’ail finement hachées
sel

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Préparation :

Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur et puis encore en 2 dans l’autre sens puis ôter les pépins
Préchauffer le four à 180°C
Huiler chaque morceau côté chair, répartir l’ail et saler
Déposer les morceaux de courgette côté peau sur la plaque du four ou dans un plat à four
Enfourner et faire cuire 20 min