Recette Poivrons farcis de la cuisine d'Olivia - Pour 4 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : 4 poivrons (rouge, jaune, vert,… ce que vous trouvez), mie de pain, anchois au sel, câpres, huile d’olive

Poivrons farcis

Publiée par : Olivia

Source : la cuisine italienne

Consultée : 946 fois

05/02/2010

Personnes : 44 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Ingrédients pour 4 personnes

4 poivrons (rouge, jaune, vert,… ce que vous trouvez)
mie de pain
anchois au sel
câpres
huile d’olive

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Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés
Coupez les poivrons en deux et retirez les filaments
Pour chaque demi -poivron, farcissez de mie de pain, mettez 1 anchois émietté et 3-4 câpres
Déposez les au fur et à mesure dans un plat à four
Arrosez les poivrons d’huile d’olive
Enfournez les 30 min