Recette Courgettes grillées de la cuisine d'Olivia - Pour 4 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : courgette(s), huile d’olive, vinaigre de vin rouge (facultatif), sel

Courgettes grillées

Publiée par : Olivia

Source : la cuisine italienne

Consultée : 653 fois

05/02/2010

Personnes : 44 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Ingrédients pour 4 personnes

courgette(s)
huile d’olive
vinaigre de vin rouge (facultatif)
sel

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Préparation :

Détailler la ou les courgettes en rondelles pas trop épaisse
Les faire griller (au barbecue, sous le grill d’un four,…)
Une fois les courgettes grillées, les disposer en rond sur une assiette
Arroser d’un peu d’huile d’olive. Saler à votre goût. Certains ajoutent un peu de vinaigre