Recette Tartelette au chocolat de la cuisine d'Olivia - Pour 4 personnes - Difficulté : Facile - Budget : Abordable - Ingrédients : Pour 4 tartelettes :, , 1 pâte sablée, 200 g de chocolat noir, 20 cl de crème liquide, 80 g de chocolat blanc (facultatif), 5 cl de crème liquide

Tartelette au chocolat

Publiée par : Olivia

Consultée : 812 fois

28/02/2010

Personnes : 44 personnes

Difficulté : Facile

Budget : Abordable

Ingrédients pour 4 personnes

Pour 4 tartelettes :

1 pâte sablée
200 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide
80 g de chocolat blanc (facultatif)
5 cl de crème liquide

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Préparation :

Faire cuire la pâte à blanc 15 min env.
Préparer la ganache en faisant chauffer le chocolat noir et la crème liquide au micro-ondes, lisser et réserver
Verser la ganache noire refroidie mais encore liquide dans le fond des tartelettes
Laisser refroidir au frais